夏天到了，冷盘便成为咱们餐桌上的主导菜。一盘酸辣开胃冷盘配米饭并食用。另外，制作冷盘荒谬浅易便捷。频频，若是我不思作念饭，那么任何复杂的菜肴都会在厨房里发现一些蔬菜，将它们羼杂在一王人即可食用。最常见的要素必须是木耳，黄瓜，胡萝卜和其他蔬菜，是以今天我会大有可为。我用猪肉作念冷菜。该措施很浅易。用我方制作的一碗酱汁，确切太好意思了。我的家东说念主东说念主们心爱我的使命。

我不太心爱肥肉，然则有些菜是如斯好意思味，甚而于我真的不在乎它是胖已经瘦，举例红烧猪肉，炒猪肉，东坡猪肉，这些菜都不需要脂肪。肉不可口，然则当我吃得更多时，它即是烧烤，锅里五花肉的刺痛，况兼我能从中流涎水。若是脂肪不浓重，则必须与大蒜酱一王人食用，口感澄澈。少许都不合计浓重，是以我用脂肪和轻淡的肉来作念这说念菜，可口。

【菜名】：大蒜白肉

［需要的要素］：250克肥瘦的猪肚，5瓣大蒜，3片生姜，1个葱，2勺酱油，1勺料酒，适量的胡椒粉，长沙公司开发管理系统适量的盐，2瓶汤匙辣椒油。

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［分娩时势］：1.干净地洗五花肉，切成薄片。将生姜切成薄片，大蒜切成碎末，然后洗净葱头。

2.加热锅中的水。水烧开后，将青葱打成结。将生姜，胡椒粉和料酒放入锅中以煮熟香气。

3.然后将切好的五花肉放入锅中，再次烧滚水，小火煮半小时。

4.准备一个盘子，并按照图中所示的风景将五花肉的切片逐片陈列。在中间放一些葱或黄瓜片和欧芹。您不错凭证我方的喜好摒弃它们。

5.在锅中根除油，将油倒在切碎的大蒜上，搅动，然后根除大蒜香气。

6.终末，取出一个小碗，将煮沸的剁碎的大蒜放入酱油中，将辣椒油均匀搅动。

7.终末，将其倒在煮熟的白肉上，倒入一半，剩下一半，然后蘸一下即可食用。

【领导】：

1.您也不错将切碎的大蒜放入锅中，然后油炸，然后将大蒜的香气油炸。

2.您还不错放一些切碎的黄瓜，香菜，小葱等，浓郁的滋味不会使白肉看起来很累。

3.若是嗅觉不可很好地切五花肉，不错将一整块肉放在锅中煮熟。取出后管理系统开发资讯，使其冷却并切成薄片。它将浅易得多。