发布日期:2024-11-01 12:09 点击次数:136
立秋后用劲吃这菜,一健脾,二排毒,三通便,如故“自然养颜菜”,不懂吃可惜了
转倏得,秋天还是暗暗降临,为咱们带走夏天的酷暑,送来丝丝凉意,农民伯伯也行将迎来收货的应允,多样时令蔬菜也迎来了大丰充,咱们的餐桌也要适时而变,在繁密秋季时蔬中,莲藕然而杰出人物,俗语说,莲藕独处宝,秋藕最养东说念主,它不仅口感脆嫩,更主要的是它的公正几乎擢发可数,还被誉为 “自然养颜菜”,要是不懂吃,那可竟然太可惜了!
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莲藕,为睡莲科植物的魁梧根茎,在我国多地均有栽种。它口感微甜而脆,是秋季餐桌上的常客,它富含卵白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、微量元素及矿物资。其中黏液卵白和膳食纤维,粗略促进肠胃蠕动,匡助消化,增强食欲。多种维生素具有很强的抗氧化作用,粗略撤消解放基,减慢虚弱,使皮肤愈加光滑淡雅。况兼,莲藕中的膳食纤维不错促进肠说念蠕动,有助于赋闲便秘和其他消化问题,秋天一定要多吃一些。底下个民众共享一说念莲藕的可口服法,一说念早先作念起来吧。
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【莲藕胡萝卜炒肉丝】
准备食材:莲藕、瘦肉、胡萝卜、生抽、淀粉、盐、食用油
清洗莲藕:字据东说念主口数目准备适量的莲藕,咱们在选拔莲藕时一定要选拔,两端带藕节的,这么的内部相比干净,放入水中,把名义的土壤清洗干净,控干水分。
莲藕切片:刮去外表,莲藕的外表很薄,管理系统开发资讯不错用勺子来刮,刮干净后再次清洗干净,放在案板上,对半切开,切成薄片,放入净水中浸泡着,以免氧化变黑。
处理瘦肉:准备一块瘦肉,清洗干净,字据个东说念主喜好切成小丁,也不错切成长条,切之前不错放入雪柜冷冻一会,这么更好切。收入盘中备用。
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处理胡萝卜:准备半根胡萝卜,清洗掉名义的土壤,削去外表,切成细丝,放入盘中备用,嫌防止的话不错用擦丝器来科罚。
腌制肉丝:切好的肉丝中,加入一勺生抽、半勺淀粉、半勺油持拌均匀腌制15分钟。
淀粉水:碗中加入一勺淀粉,加入适量的净水,搅动均匀淀粉水就调好了。
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莲藕焯水:锅中加入适量的水,盖上盖子烧开,把莲藕控水捞出,放入烧开的水中进行焯水,焯至断生后,控水捞出备用。
炒肉丝:锅中加入少许食用油,油热后放入瘦肉,翻炒均匀,炒熟。
上期龙头开出奇数球05,近10期龙头开出07 04 06 04 05 02 08 01 01 05,奇偶比5:5,本期参考奇数球05。
加入莲藕胡萝卜:肉丝炒熟后放入藕片和胡萝卜丝,翻炒均匀,加入水淀粉煮熟。
调味:调味字据个东说念主口味加入适量的生抽和盐,翻炒均匀。
完成:翻炒至统统食材熟透、入味后即可出锅装盘。
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养分价值
提供全面的养分:这说念菜交融了莲藕、胡萝卜和肉丝的养分要素,提供了卵白质、维生素、矿物资和膳食纤维等多种养分素,怡悦身体的多样需求。
增强免疫力:维生素 C 和维生素 A 等抗氧化剂有助于提升免疫力,减少患病的风险。
促进消化:膳食纤维有助于促进肠说念蠕动,改善消化功能,赋闲便秘等问题。
保护心血管健康:莲藕中的膳食纤维和胡萝卜中的抗氧化剂有助于缩短胆固醇水平长沙定制管理系统开发,保护心血管健康。
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